¿Quién dijo que la manzana y el chocolate no combinan bien? Olvídate del aceite y de la mantequilla y apuesta por la compota de manzana para un brownie ultra fundente y más ligero. Perfecto para una merienda deliciosa y saludable 😋
Ingredientes9 personas
- 200 g de chocolate negro 70 %
- 50 g de azúcar de coco (o azúcar moreno o mascabado)
- 3 huevos
- 150 g de compota de manzana sin azúcar
- 50 g de harina
- 60 g de nueces troceadas + 9 mitades de nuez para decorar (u otros frutos secos como avellanas o nueces pecanas)
Preparación
1
Derretir el chocolate en un bol apto para microondas: calentar durante 1 minuto, remover y volver a calentar 30 segundos más. Si el chocolate no está completamente derretido, repetir el proceso.
2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla duplique su volumen.
3
Incorporar la compota de manzana y el chocolate fundido a la mezcla de huevos y azúcar.
4
Precalentar el horno a 180 °C. Añadir la harina y las nueces troceadas, mezclando hasta integrar bien los ingredientes.
5
Verter la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Decorar con las mitades de nuez y hornear durante unos 25 minutos. Servir tibio para disfrutar aún más su sabor.
Buen provecho 😋
Gracias por compartir las recetas saludables
Una distinta y rica receta del brawni.
Me encantan las recetas. Muchísimas gracias saludos
Gracias por compartir recetas saludables con opcions que sustituyan Grases y azúcar.
Gracias por compartir tan buenas recetas y fáciles de hacer
Recetas saludables!!!
Y deben de estar muy ricas. Gracias
Recetas muy saludables y fáciles de elaborar. Gracias
Fáciles de hacer y muy ricas. Si además son sanas ¡No podemos pedir más! Gracias.
Gracias
Perfecto, postres sanos, ideales para compartir con amigas con un café, o para desayuno. Excelente gracias 🥰
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Como siempre una maravilla!!!
Sois la app mas util que conozco os mereceis un 👏👏👏👏👏👏👏👏
Estupenda
Receta.
Perfecto!!!!!! 1000 Gracias 💛
Me ha encantado la receta del bronce de chocolate y manzana, tengo que hacerla, 😋
Buenísimo ha salido el brownie 🤤
Muchas gracias por esta receta tan buena y saludable.
Gracias por vuestras recetas
Un desayuno exquisito y saludable. Gracias por vuestras recetas
Cuatro placeres…para el sentido del 😋 Muxas gracias por vuestro trabajo 🤗